Śniadania / Breakfast
Jajecznica na maśle z pajdą chleba
(120g / por.) 18.00 PLN
Scrambled eggs
Jajka sadzone na bekonie z pajdą chleba
(150g / por.) 21.00 PLN
Fried eggs on bacon
Przystawki / Appetizers
Oscypek prażony z żurawiną
(150g / por.) 16.00 PLN
Grilled sheep cheese with cranberry sauce
Moskol z grzybami z Doliny Chochołowskiej w śmietanie (3 szt.)
(250g / por.) 25.00 PLN
3 pancakes made of boiled potatoes with mushroom sauce
Moskol z bockiem, oscypkiem i masłem czosnkowym (3 szt.)
(40g mięsa) 19.00 PLN
3 pancakes made of boiled potatoes with bacon, grilled sheep cheese and garlic butter
Micha smalcu z wiejskim chlebem ogórkami i czosnkiem marynowanym
(porcja) 18.00 PLN
Plate of lard with homemade bread
Sałatki Gaździny / Salads
Sałatka z grillowanym kurczakiem
(120g mięsa) 31.00 PLN
Salad with grilled chicken
Sałatka grecka z sosem ziołowym
(400g / por.) 31.00 PLN
Greek salad with basil sauce
Micha polewki / Soups
Żur z jajkiem, białą kiełbasą i ziemniakami opiekanymi
(300ml) 12.00 PLN
?Żurek?- traditional sour soup with sausage and egg
Kwaśnica podhalańska z żeberkiemi i ziemniakami opiekanymi
(300ml) 12.00 PLN
Sauerkraut soup with pork rib and potatoes
Borowikowa z kluseczkami góralskimi
(300ml) 12.00 PLN
Mushroom soup with noodles
Wieprzowina z grilla / Pork from the grill
Golonka mocno grillowana
(400g-500g) 36.00 PLN
Knuckle heavily grilled
Szaszłyk "Zbój" + sos czosnkowy
(350g / por.) 31.00 PLN

Shashlik "Robber" with garlic sauce

Polędwica wieprzowa w zalewie majerankowej
(250g / por.) 39.00 PLN
Pork sirloin in marjoram with garlic butter
Karczek "Kasprowy" + sos żurawinowy
(250g / por.) 28.00 PLN

Pork neck "Kasprowy" with cranberry sauce

Kiełbasa swojska i biała z sosami
(250g / por.) 18.00 PLN
White and red sausage
Żebro z trzema sosami
(350g / por.) 31.00 PLN
Roasted rib with three sauces
Schab po cygańsku z bockiem i cebulką
(220g / por.) 33.00 PLN
Grilled pork chop with bacon and onion
Schab po góralsku z serem
(200g / por.) 33.00 PLN
Grilled pork chop with cheese
Duży plaster bocku
(250g mięsa) 20.00 PLN
Grilled bacon
Kiska na cebuli z kapustą zasmażaną
(250g / por.) 20.00 PLN

Roasted black pudding served with fried sauerkraut with roasted potatoes

Białe mięso / Poultry
Szaszłyk z kurczaka z bockiem
(200g mięsa) 30.00 PLN
Chicken shashlik with bacon and onion
Pierś z kurczaka z sosem żurawinowym
(200g mięsa) 30.00 PLN
Grilled chicken breast
Polędwiczki drobiowe z grzybami z Doliny Chochołowskiej podawane w sosie śmietanowym
(200g mięsa) 37.00 PLN
Crunchy pieces of chicken with mushroom sauce
Dania z jagnięciny i baraniny / Lamb and mutton dishes
Jagnięca rozpusta bejcowana gicz i łopatka w sosie pieczeniowym
(450g mięsa) 59.00 PLN
Lamb lust: lamb shank and shoulder in gravy sprinkled
Gicz barania w sosie własnym podawana z kluseczkami góralskimi
(500g porcja) 48.00 PLN
Leg of mutton in its own juice served with highlanders dumplings
Baranina duszona na grzybach z Doliny Chochołowskiej w sosie własnym
(300g mięsa) 41.00 PLN
Stewed mutton with mushrooms
Stek barani
(220g mięsa) 41.00 PLN
Grilled mutton steak
Szaszłyk z barana
(250g mięsa) 44.00 PLN
Mutton shashlik with sheep cheese sauce
Gulasz barani podawany z kluseczkami góralskimi
(300g / por.) 39.00 PLN
Mutton goulash with noodles
Pieczeń barania mielona w sosie grzybowym z kluseczkami góralskimi
(300g mięsa) 32.00 PLN
Roast mutton mushroom sauce with dumplings highlander
Sznycel barani mielony z ziemniakami opiekanymi i kapustą zasmażaną
(220g / por.) 32.00 PLN
Barana cheeses with potatoes and sourced cooked
Kiełbaski z barana z ziemniakami opiekanymi i kapustą zasmażaną
(220g / por.) 27.00 PLN
Mutton sausages
Ryba z nasych gór / Fish
Łosoś grillowany
(200g / por.) 36.00 PLN

Grilled salmon

Pstrąg grillowany z masłem czosnkowym
(200g / por.) 36.00 PLN
Grilled trout with garlic butter
Cielęcina / Veal
Żeberko cielęce z sosem na bazie piwa Miodowego "Watra"
(350g mięsa) 46.00 PLN
Veal ribs served with sauce based on Honey beer brewed by Browar "Watra"
Kotleciki cielęce z kostką duszone w sosie cytrynowym
(350g / por.) 51.00 PLN
Veal chops with cubes braised in lemon sauce
Jadła / Mix of grilled meat
JADŁO DLA 2 OWIECEK
(700g mięsa) 115.00 PLN

Kiełbasa czerwona, kiełbasa biała, kiełbasa barania, kiszka, boczek, karczek, szaszłyk wieprzowy, grul z masłem czosnkowym, surówka

Mixes from the grill Mix for 2 persons

Red sausage, white sausage, mutton sausage, black pudding, bacon, pork neck, pork shashlik, grilled potato with garlic butter, salat

JADŁO DLA 3-4 OWIECEK
(1200g mięsa) 200.00 PLN

Kiełbasa czerwona, kiełbasa biała, kiełbasa barania, kiszka, boczek, karczek, szaszłyk wieprzowy, żebro, golonka, ziemniaki opiekane, grul z masłem czosnkowym

Mix for 3-4 people

Red sausage, white sausage, mutton sausage, black pudding, bacon, pork neck, pork shashlik, pork rib, pork hock, roasted potatoes, grilled potato with garlic butter.

SYĆKIEGO PO KRAPECCE DLA 3-4 OWIECEK
(1200g mięsa) 200.00 PLN

Kiełbasa czerwona, kiełbasa biała, kiełbaska barania, kaszanka, bocek, karczek, szaszłyk wieprzowy, szaszłyk drobiowy, szaszłyk barani, grul z masłem czosnkowym, oscypek piecony.

Mix for 3-4 people

Red sausage, white sausage, blood sausage, mutton sausage, bacon, pork steak, pork shashlik, mutton shashlik, chicken shashlik, grilled sheep cheese, baked potatoes

JADŁO DLA 5-6 OWIECEK
(1600g mięsa) 300.00 PLN

Kiełbasa czerwona,kiełbasa biała,kiełbasa barania,kaszanka, bocek,karczek, podwójny szaszłyk wieprzowy, żebro, golonko, polędwica wieprzowa, rolada barania, grul z masłem czosnkowym, ziemniaki opiekane,kapusta zasmażana

Mixes from the grill Mix for 5 persons

Red sausage, white sausage, blood sausage, mutton sausage, bacon, pork steak, pork shashlik, grilled pork joint, pork sirloin in marjoram, lamb roulade, roasted rib, roast potatoes, baked potatoes with garlic butter, browned cabbage

SWOJSKA BIESIADA DLA 7-8 CHŁOPA
(2700g mięsa) 350.00 PLN

Szaszłyk barani, szaszłyk wieprzowy, szaszłyk drobiowy, pstrąg grillowany, kiełbasa biała, kiełbasa czerwona, kiszka, kiełbaska barania, bocek, golonko, karczek, moskol z masłem czosnkowym, kapusta zasmażana, zestaw surówek, ziemniaki opiekane, grul z masłem.

Mix for 7-8 people

Red sausages, white sausages, blood sausages, mutton sausages, bakon, pork steak, pork shashlik, mutton shashlik, chicken shashlik, pork joint, pancakes with garlic butter, grilled trout with garlic butter, mix of salad, brownem cabbage, roast potatoes, baken potatoes with garlic butter

BARANINKA DLA 2-3 OWIECEK
(700g mięsa) 190.00 PLN

Szaszłyk, kiełbaska, stek, rolada barania, pieczeń barania, grul z masłem czosnkowym, oscypek.

Grilled mutton for 2-3 people

Shashlik, sausages, grilled mutton steak, lamb roulade, roast mutton, baked potatoes with garlic butter, grilled sheep cheese

Dodatki / Additions
Talerz sałatek domowej roboty
(porcja) 10.00 PLN

Home-made salads, one portion

Kapusta zasmażana
(200ml / por.) 9.00 PLN

Cooked and fried sauerkraut

Grul z masłem czosnkowym
(300g / por.) 10.00 PLN

Baked potatoes with garlic butter

Grul z bryndzą
(300g / por.) 11.00 PLN

Baked potatoes with sheep cheese ?bryndza?

Ziemniaki opiekane
(250g / por.) 8.00 PLN

Roasted potatoes

Chleb swojski przygotowywany wg. starej receptury
(porcja) 3.00 PLN

Home-made bread prepared according to old recipe

Smakołyki / Desserts
Szarlotka na ciepło z lodami i bitą śmietaną
(200g / por.) 19.00 PLN

Hot apple pie with ice cream and whipped cream

Tarta z owocami, lodami, bitą śmietaną
(200g / por.) 16.00 PLN

Tart with fruit, ice cream, whipped cream

Dla dzieci lodowy "Statek"
(200ml / por.) 14.00 PLN

"Ship" ice cream dessert for kids

Koktajl owocowy
(250ml) 14.00 PLN
Yoghurts
Czekolada lub kawa mrożona z lodami i bitą śmietaną
(250ml / por.) 14.00 PLN
Iced chocolate / iced coffee with ice cream and whipped cream
Napoje zimne / Cold drinks
Woda stołowa
0,5l 7.00 PLN

Woda stołowa
1l 11.00 PLN

Woda stołowa
0,5l 7.00 PLN

Woda stołowa
1l 11.00 PLN

Image
Przystawki / Appetizers
Oscypek prażony z żurawiną
(150g / por.) 16.00 PLN
Grilled sheep cheese with cranberry sauce
Moskol z grzybami z Doliny Chochołowskiej w śmietanie (3 szt.)
(250g / por.) 25.00 PLN
3 pancakes made of boiled potatoes with mushroom sauce
Moskol z bockiem, oscypkiem i masłem czosnkowym (3 szt.)
(40g mięsa) 19.00 PLN
3 pancakes made of boiled potatoes with bacon, grilled sheep cheese and garlic butter
Micha smalcu z wiejskim chlebem ogórkami i czosnkiem marynowanym
(porcja) 18.00 PLN
Plate of lard with homemade bread

Dane kontaktowe

Prosimy o uważny wybór osoby kontaktowej - pozwoli nam o znacznie usprawnić załatwienie Twojej sprawy:

Archiwum koncertów

Źródła nie znaleziono